樂享◎生活~露西亞

【食享文】感受紮實的實在~二貓公寓手作鹹派‧甜塔

12/12，天氣超好，下午帶著家人外出晃晃，看看新鮮事，來到台南知事官邸，剛好有手手市集 x 多肉植物展，看到很多創意的展現，付予很多我們意想不到的驚喜~

逛著逛著，看到熟悉的『二貓公寓』，許久之前，露西亞才在一個很棒的平台購買過他們的鹹派跟甜塔， 翻出以前的相簿，這是2014年12月的成品，一個是培根洋芋鹹派，一個是焦糖杏仁塔，口味不錯，甜派不會太膩口，但當時覺得內餡稍乾，所以沒有在追蹤名單中。

(露西亞是吃誠實豆沙包滴~ ◑_◐ 多誠懇呀~)

這次再相遇，看來他們茁壯了不少，開發出很多新產品。當天我試吃了蕃茄乳酪鹹派以及檸檬塔，這次的口味讓我相當驚豔，蕃茄乳酪鹹派吃得到天然牛蕃茄，小小微酸搭配著乳酪，整個鹹酸度正好。

蕃茄乳酪鹹派(60元/片)

看看他的惻面圖，真材實料，內餡不乾，搭配著下層塔皮，非常順口。

貓咪奔月檸檬塔(60元/個/3吋)，

上層有可愛的貓印子，呼映著二貓公寓的可愛名字，相當有特色，內餡是使用台灣在地綠檸檬製成的檸檬膏，是的~他是一整個有厚度的膏狀，口味較酸，搭配下層的酥皮，加上檸檬的自然清香，連露西亞的媽媽都說讚，喜歡酸酸口味的人一定會愛上他。

 當天我立刻打包回家，細細品嘗，內餡相當紮實，用料一點都不馬虎，這二貓公寓的三個年輕人真是了得，有夢想，逐夢踏實，一定會成功，恭喜並加油囉~

他還有很多口味ㄝ~露西亞已默默將二貓納到追蹤美食名單，下次訂個八吋來大快朵頤，對了，若您想要嘗鮮又怕吃多或胃口小的人，二貓也製作了三吋迷你版，相當貼心，讓美食的享受不造成負擔，值得一試，個人團體都合用，生日用蛋糕慶祝?聚會還在吃Pizza?想要更有創意一點的，就來個鹹派/甜塔吧~(^▽^)/